Com sensações térmicas de 2 graus, tem dia que eu saio do trabalho doida para encontrar um lugar que venda um caldinho daqueles de aquecer até a alma. O bom é que Brasília tem bares e restaurantes com uma variedade enorme de caldos para atender de veganos a adoradores de carne.
Além disso, dependendo da receita, pode ser super nutritivo e uma ótima opção para quem está de dieta. Se você também curte fugir do frio com um caldinho ou sopa, olhe estas opções!
Greens
Todo dia tem pelo menos seis opções de sopas, cremes e caldos. E não dá pra enjoar, porque o cardápio muda conforme o dia da semana. Tem de tudo um pouco, creme de ervilha, caldo de feijão, sopa de legumes. Você pode escolher pelo rodízio ou comprar só uma cumbuquinha mesmo. Acompanha pão, queijo e temperinhos.
Endereços: 202 sul e 302 Norte.
Contato: 3321-5039 / 3326-0272
Terraviva Natural
Este restaurante no comecinho da Asa Norte serve várias opções de caldos e sopas. É vegetariano, então você não vai encontrar vaca atolada por lá. Em compensação, tem uma sopa de legumes que lembra a da minha avó, além de caldos de feijão, grão-de bico e ervilha. Junto com as sopas, tem pizzas integrais à noite.
Endereço: 202 norte bloco D
Contato: 3034-5853
Potiguar Caldos
Esta rede de restaurantes é famosa pelos seus caldos de frutos do mar. Tem caldo de camarão e o que leva o nome da loja, o Caldo Potigar, que vai carne de siri, mexilhão, camarão e sururu. Além deles, tem os tradicionais caldos de feijão e verde e uma canja deliciosa.
Endereços: QND 39 – Praça do Bicalho – Tag. Norte.
Avenida das Castanheiras – Lote 980 – Sobreloja A – Águas Claras.
QNL 08- Conj. A – Lote 17 – Tag. Norte.
QNO 02 – Setor O.
CLSW 504 – Sudoeste.
215 Sul – Brasília.
Contato: 3254-4527
Naturetto
Essa dica agora é da minha prima, Lorena Lins. O interessante de lá é que tem um dos maiores rodízios de caldos, sopas e cremes do DF. São servidos mais de 10 tipos de caldo e uma grande variedade de acompanhamentos como vinagrete, torrada, queijos, patês naturais. Canja de galinha, pescoço de peru, badejo e abóbora são alguns dos nove sabores fixos do menu. Tem sempre uma opção para vegetarianos e outra com ingredientes da estação. Quem não quer se acabar nos caldos, pode escolher só um sabor.
Endereço: 403 sul Bloco C Loja 22 – Asa Sul,
Contato: 3321-6546
Pamonha Pura
Descobri esta loja por acaso enquanto rodava por Taguatinga morrendo de fome procurando um lugar para jantar. Lá, o carro-chefe é a sopa de milho com peito de frango desfiado. Mas tem também os caldos verde e de vaca atolada. Acompanha torrada e cheiro-verde. Eles entregam!
Endereço: QND 01 LOTE 16 Taguatinga Norte
CSE 06 LOTE 14 – Taguatinga Sul
QS 404 CONJ. A LOTE 6 LOJA 1 – Samambaia Norte
Contato: 3962-8888
Feira da Torre de TV
Se você é motociclista, pode juntar o útil ao agradável. Toda terça-feira a Torre de TV recebe a galera apaixonada por duas rodas para curtir a noite e ouvir música boa. Entre as barracas que abrem para atender esse público está a de comidas típicas do Pará. Essa dica é do Wesley Araruna, meu colega da TV, que tem ido lá e se amarrou no caldo de milho com frango. Ele também sugere o de carne seca com mandioca e o tacacá. Todos são servidos em cumbuquinhas bem típicas daquela região.
Endereço: Eixo monumental, feira da Torre de TV
Peixe Vivo
Agora a dica é de outro colega meu do trabalho, o Felipe Monteiro. Ele é morador de Samambaia e recomenda o restaurante Peixe Vivo para tomar caldos naquela cidade. O Peixe Vivo fica na Avenida Principal e é conhecido pelo seu caldo de peixe, mas também tem de carne e frango.
Endereço: Qs 406 conjunto f lote 1 – Samambaia Norte
Contato: 3357-0896
Sopa da Vovó
Durante muito tempo passava lá quase todo fim de noite para levar a canja deles pra casa. O prato tem aquele tempero de vó sem igual, faz jus ao nome do estabelecimento. Eles têm uma variedade grande, sugiro também o caldo verde e o de feijão. O lugar é bem acolhedor e os acompanhamentos fartos.
Endereço: BR 020 – Comércio do Balão do Colorado.
Contato: 992063404
Outros locais com caldos e sopas espalhados pelo Distrito Federal
Boteco do Juca
Endereço: CLS 405 Bloco A Loja 4 – Asa Sul
Contato: 3242-9415
Caldo do Zé
Endereço:Cruzeiro Novo Q. 801 – Cruzeiro
Contato: 98564-8473
Chora Maria Petiscaria
Endereço: QI 416 Bloco G Lote 08 Loja 01 – Samambaia Norte
Contato: 3546-5494
Girassol Alimentação Natural
Endereço: CLS 409 Bloco B Loja 15 – Asa Norte
Contato: 3242-1542
Mangai
Endereço: St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 Lote 2 – Asa Sul
Contato: 3252-0156
Martinica Café
Endereço: CLN 303 Bloco A Loja 4 – Asa Norte
Contato: 3242-1542
Morggana’s
Endereço: Guará II 30 Cl T – Guara
Contato: 3383-2767
2 comentários
Sinceramente o caldo do Zé me decepcionou. A vaca atolada é bem aguada. O caldo não é cremoso como de costume e falta temperos.
Opaaaaaaa! Bom saber que não tá legal. Obrigada pela colaboração!!!!!