Aproveitei a sexta em casa para voltar pra cozinha. Decidi fazer uma das coisas que mais gosto neste mundo: PÃO!!! A receita que fiz é ótima para veganos, não leva leite ou ovo. O pão fica fofinho e é super rápido! Eu fiz meia receira e deu uma forma de pão e mais um pouqinho pra fazer enroladinhos de chocolate. Também coloquei mais farinha normal que a integral. Experimenta e me conta depois o que achou!
INGREDIENTES
- 3 copos de farinha de trigo integral
- 3 colheres (chá) de fermento biológico seco
- 2 e 1/2 copos de água morna
- 1 colher (chá) de sal
- 1/3 copo de óleo de coco
- 3 copos de farinha de trigo branca
- 1 colher (sopa) açúcar (funciona sem, mas eu amo docinho)
INSTRUÇÕES
Primeiro misture a farinha integral mais um copo da normal com o fermento e a água. Aproveite para já dar uma boa sovada na massa. É terapeutico! hehehehe
Depois cubra a mistura com um pano e deixe lá por dez minutos.
Adicione o sal, o óleo e o que sobrou da farinha branca. Se você for doido por doce que nem eu, é aqui que você coloca a açúcar também.
Mais uma vez, use as mãos para sovar bem a massa. Jogue ela pra cima, dê uns socos, saia andando com ela pela casa amassando bem. Finja que é um pizzaiolo! Isso por 10 minutos.
Se precisar, coloque mais farinha. Ela tem que ficar bem elástica.
Depois é hora de descansar. Você e a massa! Uma hora dentro das formas que você vai usar. Ache um lugar morno pra deixar ela quietinha lá. Se sobrar massa, faz um enroladinho de chocolarte que fica bom!!!!
Ligue o forno à 180ºC e asse por 30 minutos. Vai ficar divinooooo! Coloca geléia, mantegia, pasta de amendoim, faz sanduba, um suco, um chá ou café e vá ser feliz.
Lembre que o que é bom fica ainda melhor quando é compartilhado. Então chama gente pra engordar com você! = )
4 comentários
Fiquei com água na boca. Assim vou adiar a ida à nutricionista.kkkk
Kkkkkk é uma boa, Gesner!!!!
Mas com moderação pode quase tudo!
eu sigo este canal, que alem de ensinar receitas bem simples tem uma vibe otima!!
https://www.youtube.com/channel/UCidOQKOa3hfB2m54upinZEA
EU AAAAAAMOOOOOOOOO!!!! Amoooooo essa família, Sávio!!!!