Vegano

Na minha busca por reduzir o consumo de produtos animais, tenho aproveitado para conhecer novos restaurantes veganos em Brasília. E a meta é variar mesmo! Desde salgadinhos e docinhos a comidinhas japonesas…

Antes de mais nada, quero dizer que sou a louca da tapioca. Cresci comendo biju (que era como nós chamávamos tapioca. Só que tapioca não é a coisa mais saudável do mundo……

A receita que fiz é ótima para veganos, não leva leite ou ovo. O pão fica fofinho e é super rápido! Eu fiz meia receira e deu uma forma de pão e mais um pouqinho pra fazer enroladinhos de chocolate. Também coloquei mais farinha normal que a integral. Experimenta e me conta depois o que achou!

Depois que comecei a evitar comer carne, tenho sofrido horrores quando viajo, principalmente acompanhando amigos que não são vegetarianos. Geralmente acabo comendo onde eles comem e me virando com o que tem.…

Que tal aproveitar o fim de semana para conhecer um pouquinho mais sobre o budismo e o movimento Hare Krishna em Brasília? Em comemoração ao aparecimento de Sri Caitanya Mahaprabhu, o Avatara…

Essa dica veio da Priscila Mesquita, jornalista que trabalha comigo. São os chás de casca de frutas! Estávamos falando sobre receitas boas e diferentes e ela lembrou de uma que é seeeeensacional!…