Alimentação

Aproveitei minha estadia mais longa em Paraty para desbravar os mil e um bares e restaurantes da região. Separei alguns pelos quais me apaixonei para compartilhar com vocês. Todos têm comidas saborosas,…

Claro que simpatia, carisma e um sorrisão são itens essenciais, mas levar lembrancinhas do Brasil faz muita diferença na hora de fazer amigos durante uma viagem. São coisinhas simples, mas que fazem…

A comunidade grega de Brasília quer trazer tudo de bom daquele país para o nosso quadradinho agora em agosto. É o Panighiri, uma festa tradicional graberta ao público com comidas, bebidas, danças…

  Com sensações térmicas de 2 graus, tem dia que eu saio do trabalho doida para encontrar um lugar que venda um caldinho daqueles de aquecer até a alma. O bom é…

Em duas ocasiões tive a oportunidade de conviver ou participar de retiros em comunidades Hare Krishna. Foram experiências únicas de muito aprendizado, paisagens lindas e vivências com pessoas sensacionais que me convidaram…

Tá aqui mais uma prova de que misturar culturas faz bem. Estava andando por Dublin quando li numa plaquinha “Brigadeiro de Cerveja”. Meu coração parou! Claro que comprei um, achei saboroso e…

Depois que comecei a evitar comer carne, tenho sofrido horrores quando viajo, principalmente acompanhando amigos que não são vegetarianos. Geralmente acabo comendo onde eles comem e me virando com o que tem.…

Essa dica veio da Priscila Mesquita, jornalista que trabalha comigo. São os chás de casca de frutas! Estávamos falando sobre receitas boas e diferentes e ela lembrou de uma que é seeeeensacional!…

Apesar de não ser católica, decidi que vou passar o período da quaresma com algumas restrições alimentares. Nada de açúcar, glúten, lactose ou bebidas alcoólicas. Dai no segundo dia me veio uma…

Biscoito de amêndoas diet (sem glúten e sem lactose) Minha ideia era fazer meu tradicional pão proteico de amêndoas para inaugurar o forno, quando me mudei pra casa novo em julho do…